Tarifs truites fraiches et conserverie
Conserverie locale à ROGUES
Sur l' exploitation, les truites sont péchées et éviscérees lors de votre visite.Nous vous conseillons fortement, de venir avec une glaciére surtout lorsque les beaux jours arrivent..
En ce qui concerne les livraisons, les truites sont péchées peu de temps avant le départ afin de garantir la fraicheur de notre produit.Elles sont livrées éviscéré, dans un emballage qui assure l 'hygiène et la bonne conservation du produit en fonction du poids.Le transport est assuré dans des glaciéres professionnelles et controlé.Lors du retrait de votre commande, n 'oubliez pas de vous munir d 'une glaciére c est préférable!
Retrouvez nous sur les marchés ou sur nos lieux de livraison, à bientot!
| Truite Arc-en-Ciel | Chair rose | |
|---|---|---|
| Truite Fario | Chair blanche | |
| Rillettes de truite, élaborées à partir des truites bio de la pisciculture. | Pots de 180 gr | |
| Parmentière de truite, élaborée à partir des truites bio de la pisciculture | Ou brandade de truite. Pots de 650 gr. | t |
Les filets fumés arrivent bientot...
DE LA RUBIA
Bonjour ,
Je voulais savoir si vous aviez des truites pour 4 personnes. Et si vous aviez une fourchette de prix.
Cordialement.
Nadège Thiéry
Bonjour,
Cette année je n'ai que des individuelles (portions).
Arc en Ciel : 13,90€/kg et Fario: 19,90€/kg
Cordialement.
Jmb
Bonsoir est il possible de pêcher sur votre site?
nadege THIERY
Non, désolée
Cordialement
Christian Cariello
Bonjour
Faites vous le marché à Montpellier actuellement et si oui quel jour ?
Merci
bien cordialement
Florian Hutter
Bonjour !
Est-il possible de vous commander des filets (un vingtaine, à confirmer) bien frais pour pouvoir préparer un ceviche. Je viendrai les chercher à Bel-Air. C'est pour le 26 ou le 27 juillet.
Florian Hutter
Merci à nouveau de votre réponse. J'attends moi-même de savoir le nombre exact d'invités que j'aurai pour passer commande ferme et définitive (certainement pour le 26/07 alors).
Thiéry
DLC. Date limite de consommation. Je vais demander au chef. Je pense entre deux et trois jours. Quoiqu'il en soit on se tient au courant pour finaliser la commande. Merci.
Florian Hutter
Merci de votre réponse. DLC ? A consommer le jour même ou peut rester 24 au frais avant prepa crue ? En tout si votre chez peut le faire je passerai une commande ferme et précise (quantité)
Thiéry
Bonjour Mr Hutter,
Je commercialise des filets fumés sous vide. Je vais voir avec le chef s'il peut me préparer des filets frais. Dans ce cas la DLC est très courte. Merci de préciser date et poids.
josephine Deloute
bonjour,
je voulais savoir si vous expédiez les truites, si ce n'est pas le cas je viendrais les chercher, j'habite entre Aix en pce et Marseille. allez vous sur les marchés.
merci de votre répons
Thiéry
Bonsoir,
Non désolé je fais pas d'expédition.
Oui je fais les marchés, mais pas vers Aix ou Marseille !
Bien plus près de chez moi ! (voir site) et sur l'exploitation. Merci de votre intérêt.
Broglie Bernard
bonjour , j'aimerai vous passer une commande de 3 filets de truites fumée et de 1 pot de rillettes pour les récupérer au marché de Montpellier avant les fêtes de noël si possible le samedi 15 décembre
Thiéry
Bonsoir,
Vous faites une erreur, je serai au marché paysan d'Antigone le dimanche le 16 décembre.
Il est possible de commander filets et rillettes.
Bonne soirée.